烹飪
■Gyu-shige Premium■

<牛茂特選> 特選五花肋排
869日圓(税込)
只有在牛雜店才能吃到的稀有部位!一道美味又肥美的菜餚,我們引以為傲!
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<牛茂特選> 特選五花肋排
869日圓(税込)
只有在牛雜店才能吃到的稀有部位!一道美味又肥美的菜餚,我們引以為傲!

國產牛肉優質牛小排
979日元(税込)
肉的鮮味和濃鬱風味堪稱烤肉的極致!
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國產牛肉優質牛小排
979日元(税込)
肉的鮮味和濃鬱風味堪稱烤肉的極致!

<正宗美味> 上等裙邊牛排
979日元(税込)
肥瘦相間,鮮嫩多汁!頂級裙邊牛排。
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<正宗美味> 上等裙邊牛排
979日元(税込)
肥瘦相間,鮮嫩多汁!頂級裙邊牛排。

很受歡迎!佐倉雪惠
979日元(税込)
特製的甜醬和鬆軟的蛋黃結合在一起,創造出了一道美味的菜餚!
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很受歡迎!佐倉雪惠
979日元(税込)
特製的甜醬和鬆軟的蛋黃結合在一起,創造出了一道美味的菜餚!
■ 牛重的Pickup Yakiniku ■

烤壽喜燒排骨
759日圓(税込)
切成薄片的烤牛排,做成壽喜燒風味!拌上雞蛋,盡情享用吧!
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烤壽喜燒排骨
759日圓(税込)
切成薄片的烤牛排,做成壽喜燒風味!拌上雞蛋,盡情享用吧!

安地斯高原鹽漬青蔥豬裡肌
704日圓(税込)
來自智利自然資源豐富的地區的豬肉!肉質鮮嫩美味,脂肪香甜!
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安地斯高原鹽漬青蔥豬裡肌
704日圓(税込)
來自智利自然資源豐富的地區的豬肉!肉質鮮嫩美味,脂肪香甜!

厚切國產牛肝
¥594(税込)
口感豐富有嚼勁!芝麻油和鹽的配料味道鮮美。
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厚切國產牛肝
¥594(税込)
口感豐富有嚼勁!芝麻油和鹽的配料味道鮮美。

菱形切牛肋排
759日圓(税込)
鑽石切割工藝將醬汁的辣味發揮到了極致!肉的鮮美滋味向四面八方擴散,成就了這道美味絕倫的烤排骨!
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菱形切牛肋排
759日圓(税込)
鑽石切割工藝將醬汁的辣味發揮到了極致!肉的鮮美滋味向四面八方擴散,成就了這道美味絕倫的烤排骨!
■ 卡爾比 ■

<國產牛肉>元氣排骨
539日元(税込)
鮮嫩多汁!
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<國產牛肉>元氣排骨
539日元(税込)
鮮嫩多汁!

我們的驕傲和喜悅!牛小排
649日元(税込)
這款牛排以優質脂肪的鮮甜多汁和裙邊牛排的嫩滑口感為特色,是我們引以為傲的皇冠牛排!
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我們的驕傲和喜悅!牛小排
649日元(税込)
這款牛排以優質脂肪的鮮甜多汁和裙邊牛排的嫩滑口感為特色,是我們引以為傲的皇冠牛排!
卡爾維
649日元(税込)
經典款,牛茂有點不一樣! !
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卡爾維
649日元(税込)
經典款,牛茂有點不一樣! !
■ 烤裙邊牛排■
美味的紅肉——腰肉
649日元(税込)
你能嚐到肉的原汁原味!
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美味的紅肉——腰肉
649日元(税込)
你能嚐到肉的原汁原味!

Harami
649日元(税込)
濃鬱的口味令人上癮!
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Harami
649日元(税込)
濃鬱的口味令人上癮!
■ 雞肉、豬肉、激素 ■
鹹豬舌
¥594(税込)
這種酥脆的口感使它成為完美的零食!
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鹹豬舌
¥594(税込)
這種酥脆的口感使它成為完美的零食!

Tontoro
¥594(税込)
它口感酥脆,油脂的美味在口中融化!
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Tontoro
¥594(税込)
它口感酥脆,油脂的美味在口中融化!
令人上癮的雞肉脂肪
539日元(税込)
它口感軟嫩油潤!嚐過之後,你一定會想再吃!
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令人上癮的雞肉脂肪
539日元(税込)
它口感軟嫩油潤!嚐過之後,你一定會想再吃!
雞肋
539日元(税込)
美食家的最愛:「雞脖子」!它濃鬱的風味令人無法抗拒。
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雞肋
539日元(税込)
美食家的最愛:「雞脖子」!它濃鬱的風味令人無法抗拒。
<非常受歡迎> 粗磨香腸
429日元(税込)
肉質鮮嫩多汁!深受兒童和成人喜愛的一道菜。
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<非常受歡迎> 粗磨香腸
429日元(税込)
肉質鮮嫩多汁!深受兒童和成人喜愛的一道菜。
烤漢堡牛排
429日元(税込)
烤得恰到好處,鮮嫩多汁!
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烤漢堡牛排
429日元(税込)
烤得恰到好處,鮮嫩多汁!
推薦:豚鼠荷爾蒙
539日元(税込)
鮮嫩多汁的豬腸
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推薦:豚鼠荷爾蒙
539日元(税込)
鮮嫩多汁的豬腸

牛肉激素
649日元(税込)
經典內臟(大腸)的美味
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牛肉激素
649日元(税込)
經典內臟(大腸)的美味
<熱門主食> 特級牛肚
869日圓(税込)
酥脆的口感讓人上癮! (胃)
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<熱門主食> 特級牛肚
869日圓(税込)
酥脆的口感讓人上癮! (胃)

<國產牛肉>厚切牛肝
¥594(税込)
口感豐富有嚼勁!芝麻油和鹽的配料味道鮮美。
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<國產牛肉>厚切牛肝
¥594(税込)
口感豐富有嚼勁!芝麻油和鹽的配料味道鮮美。

三種內臟的組合
979日元(税込)
一系列推薦的荷爾蒙!
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三種內臟的組合
979日元(税込)
一系列推薦的荷爾蒙!
■ [Wazaari] Gyushige 的味道奇怪的配料■
調味青蔥
¥198(税込)
經典的烤肉配料!
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調味青蔥
¥198(税込)
經典的烤肉配料!
蒜蓉奶油醬油
132日圓(税込)
您一定會上癮的!禁忌的Gyusige原創Garibata醬油現已上市!
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蒜蓉奶油醬油
132日圓(税込)
您一定會上癮的!禁忌的Gyusige原創Garibata醬油現已上市!

火鍋乳酪
220日元(税込)
加入一些濃稠的奶油乳酪,使其更加美味! *照片:起司鐵板雞
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火鍋乳酪
220日元(税込)
加入一些濃稠的奶油乳酪,使其更加美味! *照片:起司鐵板雞
生雞蛋
99日元(税込)
流淌的嫩滑蛋黃增添了柔和的口感!加上牛雜店引以為傲的“秘製醬汁”,它就演變成了牛雜店的特色蛋醬!
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生雞蛋
99日元(税込)
流淌的嫩滑蛋黃增添了柔和的口感!加上牛雜店引以為傲的“秘製醬汁”,它就演變成了牛雜店的特色蛋醬!
生芥末
99日元(税込)
將它加入煮熟的肉中,可以做出一道精緻而獨特的菜餚!
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生芥末
99日元(税込)
將它加入煮熟的肉中,可以做出一道精緻而獨特的菜餚!
芝麻油和鹽
99日元(税込)
它讓鹹牛舌和厚切牛肝的味道變得格外鮮美。
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芝麻油和鹽
99日元(税込)
它讓鹹牛舌和厚切牛肝的味道變得格外鮮美。
■醬菜■
<自製>泡菜/Kakuteki/Oi Kimchi
429日元(税込)
特製手工泡菜、角式泡菜、大泡菜
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<自製>泡菜/Kakuteki/Oi Kimchi
429日元(税込)
特製手工泡菜、角式泡菜、大泡菜
豆芽拌菜/綠葉蔬菜拌菜
319日圓(税込)
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豆芽拌菜/綠葉蔬菜拌菜
319日圓(税込)
■沙拉■

烤肉生菜(肉味噌)
539日元(税込)
您可以用各種方式滾動它!按照自己的方式享受吧!照片:烹飪過程的圖片
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烤肉生菜(肉味噌)
539日元(税込)
您可以用各種方式滾動它!按照自己的方式享受吧!照片:烹飪過程的圖片
韓式海藻沙拉(醬油芝麻醬)
¥594(税込)
簡單又清爽!這是烤肉的完美配菜!
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韓式海藻沙拉(醬油芝麻醬)
¥594(税込)
簡單又清爽!這是烤肉的完美配菜!
<經典> 辣醬沙拉(配辣醬)
¥594(税込)
簡單又清爽!經典的日式烤肉餐廳沙拉!
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<經典> 辣醬沙拉(配辣醬)
¥594(税込)
簡單又清爽!經典的日式烤肉餐廳沙拉!
■一件■
韓國貼
319日圓(税込)
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韓國貼
319日圓(税込)

櫻花生拌馬肉
979日元(税込)
將特製甜醬和奶油蛋黃充分混合在一起,即可享用!
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櫻花生拌馬肉
979日元(税込)
將特製甜醬和奶油蛋黃充分混合在一起,即可享用!
韓式冷肉
429日元(税込)
這是上面放上泡菜的辣味冷豆腐。
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韓式冷肉
429日元(税込)
這是上面放上泡菜的辣味冷豆腐。
<上癮>魷魚換裝器
429日元(税込)
這是將魷魚生魚片與泡菜調味料混合製成的鹹魷魚菜餚。
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<上癮>魷魚換裝器
429日元(税込)
這是將魷魚生魚片與泡菜調味料混合製成的鹹魷魚菜餚。
豬蹄(配醋味噌)
649日元(税込)
富含膠原蛋白
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豬蹄(配醋味噌)
649日元(税込)
富含膠原蛋白
■烤蔬菜■

蔥
319日圓(税込)
※圖像是圖像
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蔥
319日圓(税込)
※圖像是圖像
洋蔥
319日圓(税込)
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洋蔥
319日圓(税込)
厚厚的香菇
319日圓(税込)
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厚厚的香菇
319日圓(税込)
玉米
319日圓(税込)
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玉米
319日圓(税込)
青椒
319日圓(税込)
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青椒
319日圓(税込)

烤蒜箔
429日元(税込)
烤得恰到好處,口感熱氣騰騰。照片:烤大蒜和雞肉的圖片
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烤蒜箔
429日元(税込)
烤得恰到好處,口感熱氣騰騰。照片:烤大蒜和雞肉的圖片
■大米和麵條■

石板烤拌飯(配海帶湯)
924日圓(税込)
焦香的飯真好吃!連聲音都讓人垂涎欲滴♪趁熱享用吧★
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石板烤拌飯(配海帶湯)
924日圓(税込)
焦香的飯真好吃!連聲音都讓人垂涎欲滴♪趁熱享用吧★

石板烤起司拌飯(配海帶湯)
1034日圓(税込)
融化了…♪
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石板烤起司拌飯(配海帶湯)
1034日圓(税込)
融化了…♪

烤肉飯(蛋蓋飯)中份
539日元(税込)
在上面放上你最喜歡的烤肉,你就得到了一道令人上癮的美食!
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烤肉飯(蛋蓋飯)中份
539日元(税込)
在上面放上你最喜歡的烤肉,你就得到了一道令人上癮的美食!
韓式海苔飯佐醬汁,中份
484日圓(税込)
白飯配大量海苔♪♪ 就像烤肉的配菜一樣。
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韓式海苔飯佐醬汁,中份
484日圓(税込)
白飯配大量海苔♪♪ 就像烤肉的配菜一樣。
中等大小的米
319日圓(税込)
熱騰騰的米飯♪
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中等大小的米
319日圓(税込)
熱騰騰的米飯♪
烤肉咖哩飯(中辣)
484日圓(税込)
搭配您最喜歡的烤肉、烤蔬菜、涼拌菜和泡菜享用吧!
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烤肉咖哩飯(中辣)
484日圓(税込)
搭配您最喜歡的烤肉、烤蔬菜、涼拌菜和泡菜享用吧!
石烤起司咖哩
759日圓(税込)
之後在石鍋中會散發出香味,與起司完美搭配。
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石烤起司咖哩
759日圓(税込)
之後在石鍋中會散發出香味,與起司完美搭配。
拌飯(配海帶湯)
759日圓(税込)
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拌飯(配海帶湯)
759日圓(税込)
溏心蛋蔬菜湯
649日元(税込)
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溏心蛋蔬菜湯
649日元(税込)
燉了3小時的排骨湯
869日圓(税込)
極緻美味,享受精心慢燉的烤肉的濃鬱風味!
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燉了3小時的排骨湯
869日圓(税込)
極緻美味,享受精心慢燉的烤肉的濃鬱風味!

牛師傅盛岡冷面
759日圓(税込)
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牛師傅盛岡冷面
759日圓(税込)

Yukke Jean Ramen
814日圓(税込)
濃鬱的醬油香味淋在各種蔬菜上,簡直讓人上癮!
1/10

Yukke Jean Ramen
814日圓(税込)
濃鬱的醬油香味淋在各種蔬菜上,簡直讓人上癮!
卡爾比拉麵
869日圓(税込)
這款頂級湯品以慢燉烤排骨的濃鬱風味為特色!
1/10
卡爾比拉麵
869日圓(税込)
這款頂級湯品以慢燉烤排骨的濃鬱風味為特色!
■湯■

Yukkejan湯
814日圓(税込)
1/10

Yukkejan湯
814日圓(税込)

卡爾比湯
869日圓(税込)
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卡爾比湯
869日圓(税込)
■甜點■

草莓雪見大福
429日元(税込)
口感軟糯的雪見大福,配上酸度恰到好處的碎草莓。裹上草莓醬和鮮奶油後,甜酸的平衡堪稱完美。
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草莓雪見大福
429日元(税込)
口感軟糯的雪見大福,配上酸度恰到好處的碎草莓。裹上草莓醬和鮮奶油後,甜酸的平衡堪稱完美。

今日精選冰淇淋
319日圓(税込)
糖果需另行購買♪ *圖片僅供參考
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今日精選冰淇淋
319日圓(税込)
糖果需另行購買♪ *圖片僅供參考

草莓杏仁果凍
429日元(税込)
非常受歡迎!糖果另售♪
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草莓杏仁果凍
429日元(税込)
非常受歡迎!糖果另售♪
爽滑杏仁豆腐
319日圓(税込)
1/10
爽滑杏仁豆腐
319日圓(税込)
<店長推薦> 雪葩
319日圓(税込)
飯後,它會讓你的口腔感覺清新。
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<店長推薦> 雪葩
319日圓(税込)
飯後,它會讓你的口腔感覺清新。
“烤肉/吃到飽套餐”有3種

【自助式簡易課程 - 100 分鐘】
★詳情請參閱課程頁面
從經典的“烤排骨”到精緻的“雞柳”,還有烤蔬菜、泡菜、單點菜餚、沙拉、湯、咖哩飯,甚至甜點!您可在座位上點餐,享受100分鐘的豐盛自助餐! (您也可以選擇無限暢飲!)*圖片僅供參考。
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【自助式簡易課程 - 100 分鐘】
★詳情請參閱課程頁面
從經典的“烤排骨”到精緻的“雞柳”,還有烤蔬菜、泡菜、單點菜餚、沙拉、湯、咖哩飯,甚至甜點!您可在座位上點餐,享受100分鐘的豐盛自助餐! (您也可以選擇無限暢飲!)*圖片僅供參考。

【無限量享用牛雜套餐,100分鐘】
★詳情請參閱課程頁面
您可以盡情享用牛棲餐廳引以為傲的“炙烤壽喜燒牛排骨”、精緻的“鑽石切牛排骨”和“大牛裙邊牛排”!在座位上點餐,即可享受長達100分鐘的無限量自助餐! (您也可以選擇無限暢飲!)*圖片僅供參考。
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【無限量享用牛雜套餐,100分鐘】
★詳情請參閱課程頁面
您可以盡情享用牛棲餐廳引以為傲的“炙烤壽喜燒牛排骨”、精緻的“鑽石切牛排骨”和“大牛裙邊牛排”!在座位上點餐,即可享受長達100分鐘的無限量自助餐! (您也可以選擇無限暢飲!)*圖片僅供參考。

【尊享自助餐 - 100分鐘】
★詳情請參閱課程頁面
盡情享用牛棲餐廳引以為傲的頂級烤肉,包括櫻花燒肉、鹹牛舌和頂級牛肚!其他誘人菜餚還有石板烤起司拌飯、辣醬拉麵和牛棲餐廳特色盛岡冷麵,展現高端品質!您可在座位上點餐,享受長達100分鐘的無限量自助餐! (還可加購無限暢飲!)*圖片僅供參考。
1/10

【尊享自助餐 - 100分鐘】
★詳情請參閱課程頁面
盡情享用牛棲餐廳引以為傲的頂級烤肉,包括櫻花燒肉、鹹牛舌和頂級牛肚!其他誘人菜餚還有石板烤起司拌飯、辣醬拉麵和牛棲餐廳特色盛岡冷麵,展現高端品質!您可在座位上點餐,享受長達100分鐘的無限量自助餐! (還可加購無限暢飲!)*圖片僅供參考。
“各式各樣的菜單”將各種肉類放在一個盤子上。與您的朋友一起享受它。

【家庭拼盤大份 520】(國產精選牛肉,520克)適合3-4人享用
3399日元(税込)
【內容】烤牛排(1份)/國產牛肋排(1份)/裡肌肉(1份)/排骨(1份)/雞腩(1份)/雞肋排(1份)/烤蔬菜。推薦給想要盡情享用烤肉的朋友們!
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【家庭拼盤大份 520】(國產精選牛肉,520克)適合3-4人享用
3399日元(税込)
【內容】烤牛排(1份)/國產牛肋排(1份)/裡肌肉(1份)/排骨(1份)/雞腩(1份)/雞肋排(1份)/烤蔬菜。推薦給想要盡情享用烤肉的朋友們!

【豪華組合裝】(國產精選牛肉,500公克)適合3-4人食用
5,159日圓(税込)
【內容】特級鹹牛舌(1份)/特級國產牛小排(1份)/特級牛腩(1份)/特選中段牛小排(1份)/牛小排(1份)/燉豬肉(1份)/烤蔬菜-肉的豪華組合!
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【豪華組合裝】(國產精選牛肉,500公克)適合3-4人食用
5,159日圓(税込)
【內容】特級鹹牛舌(1份)/特級國產牛小排(1份)/特級牛腩(1份)/特選中段牛小排(1份)/牛小排(1份)/燉豬肉(1份)/烤蔬菜-肉的豪華組合!
【超值拼盤】(國產精選牛肉,400公克)適合2-3人享用
3069日元(税込)
【內容】烤牛排(1.5份)/國產牛肋排(1.5份)/裙邊牛排(1份)/腰肉(1份)/烤蔬菜 牛峰經典人氣菜餚精選!
1/10
【超值拼盤】(國產精選牛肉,400公克)適合2-3人享用
3069日元(税込)
【內容】烤牛排(1.5份)/國產牛肋排(1.5份)/裙邊牛排(1份)/腰肉(1份)/烤蔬菜 牛峰經典人氣菜餚精選!

